Sobre Restaurante Sauá
O Restaurante Sauá, conduzido pelo Chef Vitor Pompeu e sua equipe, traz em seu conceito a valorização à cultura regional e aos produtores da Serra da Mantiqueira. No cardápio a la carte pratos que combinam técnicas gastronômicas modernas com itens regionais exclusivos e a riqueza dos hábitos da roça, ainda presentes nas montanhas de Gonçalves. Atendimento acolhedor, ambiente charmoso, cercado pelas paisagens verdes do sul de Minas. Desfrute da Gastronomia da Mantiqueira!
Áreas para Reserva
Restaurante - Salão
planejado para refletir o aconchego da serra aliado a um toque de sofisticação rústica. Suas principais características incluem: • Espaço Amplo e Panorâmico
Área Externa - Pergolado (Pet-Friendly)
A área externa do Restaurante Sauá e o seu charmoso pergolado foram desenhados para oferecer uma experiência imersiva na natureza da Serra da Mantiqueira, sendo o espaço perfeito e acolhedor para rece
Horário de Funcionamento
- Domingo12:00 às 16:00
- Segunda a QuartaFechado
- Quinta a Sábado12:00 às 16:00, 19:00 às 21:30